tiistai 30. elokuuta 2011

Teetä ja mysteeri

ARABIALAINEN TEE

1 tl kardemummaa
0,5 tl kanelia
(makeutusainetta (esim. Hermesetas) maun mukaan)
vaniljajauhetta (tai hätätapauksessa vaniljasokeria)
0,5 dl rasvatonta maitoa
mustaa teetä

Sekoita kupin pohjalla mausteet ja maito. Kuumenna teevesi ja liota siinä tavallista mustaa teetä. Kaada tee kuppiin mausteiden päälle. Siivilöi juoma.

Tämän juoman nimi on minulle mysteeri. Olen juonut tätä aina arabialaisena teenä, vaikka en tiedä onko näillä mausteilla ja maidolla mitään tekemistä itämaiden kanssa. No, nimi ei miestä pahenna, teen "tuunailuun" siis kaikki! Tällä juomalla on hyvä yllättää tutut, harvemmin teen suurkuluttajatkaan ovat tällaisia myrkkyjä keitelleet =)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti