Koska täällä päin maailmaa missä elelen, ei noin vain tilailla kiinalaista noutoruokaa ovelle aamuyöllä (jenkkikomedioista saa päähänsä että niin ne siellä ameriikassa tekee), on hyvä olla se toinenkin vaihtoehto: tehdään itse. Tämä on tällaista suomalaista kiinalaista, koska halusin välttämättä wokata ohraa riisin sijaan. Terveys ennen kulttuuria. Jos tähän lisäisi maustamatonta kanaa, tätä voisi tarjoilla risoton tapaan kokonaisena ateriana.
WOKATTU OHRA
Rikottuja ohrasuurimoja
Soijakastiketta
Tuoretta paprikaa
Purjoa/sipulia
Tuoretta chiliä
Inkivääriä
Herneitä
Keitä ohrasuurimot. Ota wokki-/paistinpannu ja kaada siihen soijakastiketta ja raastettua inkivääriä, sekä chiliviipaleita. Paista pari minuuttia, lisää ohra ja vihannekset. Wokkaa viitisen minuuttia ja tarjoile lisäkkeenä. Jos haluaa tosi noutoruokameininkiä, voi käyttää sellaista pahvista noutoruokarasiaa. Yritin taitella sellaista pahvista, mutta sain aikaan vain tuon pyramidin. Niin ja syömäpuikot auttaa pääsemään tunnelmaan! Sitä en tiedä auttavatko ne syömisessä =) Mukavaa kiinalaista kaikille rohkeille kokeilijoille!
voi, ihana idea!!:)
VastaaPoista