tiistai 30. elokuuta 2011

Säilöön

MARINOIDUT  VALKOSIPULIT



Nämä on hyviä piristeitä vaikka mihin aterioihin! Ja hyvä lahjaidea, kohtahan se on jo joulukin. Keitetyt valkosipulit eivät ole yhtään kitkeriä, nämä siis maistuvat niillekin jotka eivät normaalistí ole valkosipulin ylimpiä ystäviä. Rohkea rokan syö, eli nyt kokeilemaan kaikki epäilijätkin!

3 kokonaista valkosipulia
2,5 dl vettä
1 dl omenaviinietikkaa
3 rkl hunajaa
kokonaisia rosépippureita
kokonaisia mustapippureita
tuoretta chiliä

Kuori kolmen valkosipulin kynnet ja laita ne kattilaan. Keitä vedessä 5 min. Ota kattila liedeltä ja lisää etikka, hunaja ja mausteet. Säilö hyvin puhdistettuun purkkiin ja anna lahjaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti